Söderhamns kommuns startsida Söderhamns kommuns startsida

Skolmatsedel

Extrem situation i Europa

Kraftiga regn och snöfall i Sydeuropa resulterar i stor brist på ett flertal färska grönsaker. Priserna har i vissa fall blivit dubbelt så dyra mot normalt.

Detta innebär att utbudet av färska grönsaker kommer att se annorlunda ut en tid framöver.

Varje dag: Salladsbord, ekologisk mjölk/vatten, knäckebröd, bordsmargarin.

Vecka 12 20/3-24/3

Måndag
Blodpudding, keso, lingonsylt, apelsinklyftor Veckans gröna: Quorn i grön curry, bulgur
Tisdag
Korv stroganoff, ris
Onsdag
Fiskgratäng, kokt potatis, broccoli, inlagd sill på buffén
Torsdag
Köttfärssås, pasta, ketchup
Fredag
Stekt kycklingfilé, klyftpotatis, hemlagad BEA

Vecka 13 27/3-31/3

Måndag
Raggmunk, lingonsylt, leverpastej, färsk frukt
Tisdag
Hamburgare med bröd, potatismos, gurkdressing
Onsdag
Veckans gröna: Nudelwok
Torsdag
Gratinerad fiskfilé, kokt potatis, broccoli
Fredag
Kallskuren skinkstek, kokt potatis, gräddsås, äppelmos

Vecka 14 3/4-7/4

Måndag
Stekt fisk, kokt potatis, dillfil
Tisdag
Veckans gröna:
Krämig tomatsoppa med pasta, mjukt fullkornsbröd, ost, färsk frukt
Onsdag
Kebabgryta, bulgur
Torsdag
Repris från Street food veckan:
Chicken nuggets, ris, bönsalsa
Fredag
Amerikansk makaronirätt, ketchup

Vecka 15 10/4-13/4

Måndag
Veckans gröna: Ekologiska
potatisbullar, keso, lingonsylt, färsk frukt
Tisdag
Stekt lax, kokt
potatis, Kickis kalla sås
Onsdag
Vårbuffé
Torsdag
Kökets val av köttfärsrätt med tillbehör

Vecka 16

Glad Påsk!

Vecka 17 24/4-28/4

Måndag
Krav-köttbullar, kokt potatis, gräddsås, lingonsylt
Tisdag
Ost och skinksås, pasta, ketchup
Onsdag
Fiskgratäng, kokt potatis, inlagd sill på buffén
Torsdag
Veckans gröna:
Veggi-tacofärs, tortillas, riven ost, salsa, gräddfil
Fredag
Kyckling med pastapenne, broccoli och soltorkade tomater, vitlökssås

Vecka 18 2/5-5/5

Tisdag
Lättpanerad fisk, kokt potatis, kall örtsås
Onsdag
Currydoftande biffgryta, serveras med en klick naturell yoghurt, bulgur
Torsdag
Veckans gröna:
Ekologisk ugnspannkaka, sylt, ost, färsk frukt
Fredag
Fransk pastagratäng med kyckling

Vecka 19 8/5-12/5

Måndag
Blodpudding, keso, lingonsylt, färsk frukt
Alt: Falafel, ris, vitlökssås
Tisdag
Veckans gröna: Vår goda pastasås med morötter och creme fraish, bandspaghetti
Onsdag
Kycklingsallad,
Rhode-Islandsås, portionsbröd
Torsdag
Gratinerad fiskfilé, kokt potatis, broccoli Inlagd sill på buffén
Fredag
Grillkorv, potatismos, grillgurka, senap, ketchup

Vecka 20 15/5-19/5

Måndag
Fiskpanetter, kokt potatis, remouladsås
Tisdag
Kökets val av kycklinggryta, ris
Onsdag
Raggmunk, lingonsylt, leverpastej, färsk frukt
Torsdag
Köttfärssås, pasta, ketchup
Fredag
Veckans gröna: Fajitas, salsa, gräddfil

Vecka 21 22/5-24/5

Måndag
Pannbiff, kokt potatis, pepparsås, brynta rotfrukter
Tisdag
Kycklingsås med ost och basilika, pasta, ketchup
Onsdag
Stekt lax, kokt potatis, dillfil

Vecka 22 29/5-2/6

Måndag
Chicken kebab, ris, kebabsås
Tisdag
Veckans gröna:
Italiensk tomatsås, pasta, riven ost, färsk frukt
Onsdag
Stekt fisk, kokt potatis, Kickis kalla sås
Torsdag
Minestronesoppa, mjukt fullkornsbröd, ost, färsk frukt
Fredag
Kallskuret kött, potatissallad, portionsbröd

Vecka 23 7/6-9/6

Onsdag
Veckans gröna:
Ekologiska potatisbullar, keso, lingonsylt, färsk frukt
Torsdag
Kökets val av kycklingrätt med tillbehör
Fredag
Kökets val av korvrätt, potatismos, grillgurka, senap, ketchup

Vecka 24 12/6-15/6

Måndag
Kökets val av fiskrätt med tillbehör
Tisdag
Kycklingsallad, Rhode Islandsås, mjukt bröd
Onsdag
Endast Staffangymnasiet skollunch
Grundskolan Examen
Kökets val av köttfärsrätt med tillbehör
Torsdag
Studentlunch

Trevlig sommar!

Söderhamns kommun

Kultur & Samhällsservice
Västra Storgatan 16-18
826 80 Söderhamn
Telefon: 0270 - 751 69
Fax: 0270 - 751 05
Skicka e-post

Kostchef
Sonia Persson
Tel 0270-750 36

Bitr kostchef
Åsa Bergstedt
Tel 0270-754 09

Frågor till Åsa

Mer om kostavdelningen

Ansök om specialkost

- BlankettPDF (pdf, 40.5 kB)

Skolmatsedeln som app
Näringsriktiga måltider

Läs mer

Skolmåltiden - en viktig del av en bra skolaPDF (pdf, 824.8 kB)

Bra mat i förskolanPDF (pdf, 1.4 MB)

Bra mat i skolanPDF (pdf, 1.7 MB)

Smör och margarin i skolan: Frågor och svar omlänk till annan webbplats

Barns läsk och godiskonsumtion: Chockfakta som inte förvånar

Minska matsvinnet - fakta och goda exempelPDF (pdf, 734.2 kB)

Information ang. arsenikhalt i ris

Ekologiska livsmedel

30 % i Söderhamns kommuns förskolor och skolor 2016

KRAV logotype
MSC logotype

Våra största ekologiska produkter!

  • Mjölk och vissa mjölkprodukte
  • MSC-märkt fisk
  • Potatis
  • Morötter
  • Bananer
  • Vitkål

Totalt ett 30:tal olika produkter

Lokala livsmedel:

15% i Söderhamns kommuns förskolor och skolor 2015

Hälsinge lokalproducenter, köttfärs från djur uppfödda på gårdar i Mo och Norrala.

Tillmans kött- och chark i Bollnäs, produkter från djur uppfödda i Västernorrland.

Siljans chark i Mora, produkter från djur uppfödda i mellansverige.

Kinsta ägg i Söderala

Storsjöbagaren, färskt bröd bakat i Söderhamn.

Mickelssons grönsakshandel i Hudiksvall, frukt och grönsaker, egen odlad potatis samt morötter och vitkål från länet.

Granskad/Uppdaterad: 2017-03-23

Söderhamn - en kommun i Hälsingland: Bollnäslänk till annan webbplats, Hudiksvalllänk till annan webbplats, Ovanåkerlänk till annan webbplats, Ljusdallänk till annan webbplats, Nordanstiglänk till annan webbplats

Söderhamns kommun, 826 80 Söderhamn Tel 0270-750 00, Fax 0270-411 60, E-post - Ytterligare kontaktuppgifter