Söderhamns kommuns startsida Söderhamns kommuns startsida

Matsedel för vård- och omsorgsboenden i Söderhamn

Vecka 21

Måndag 21 Maj
Lunch alt 1: Köttbullar, Stuvade makaroner, Skivade morötter.        
Dessert: Fruktsoppa.
Lunch alt 2: Gräddstuvad pytt i panna, Rödbetor, Varm grönsak.
Middag: Mild potatis och purjolökssoppa, Mjukt bröd, Leverpastej, Gurka,   Färsk frukt.

Tisdag 22 Maj
Lunch alt 1: Köttkorv, Kokt potatis, Senapssås, Rotfruktstrimlor. 
Dessert: Drottningkräm, Mjölk.
Lunch alt 2: Gräddstuvad pytt i panna, Rödbetor, Varm grönsak.
Middag: Blodpudding, Lingonsylt, Keso, Råkost.

Onsdag 23 Maj
Lunch alt 1: Kokt fiskfile, Äggsås, Kokt potatis, Ärter.   
Dessert: Chokladpudding med gräddtopp.
Lunch alt 2: Gräddstuvad pytt i panna, Rödbetor, Varm grönsak.
Middag: Baconlåda, Rårivna morötter.

Torsdag 24 Maj
Lunch alt 1: Bondstuv, Rödbetor. 
Dessert: Hemlagad ris i frutti med sylt.
Lunch alt 2: Gräddstuvad pytt i panna, Rödbetor, Varm grönsak.
Middag: Inlagd sill och senapssill, Kokt potatis, Ägghalvor, Tomatklyftor.

Fredag 25 Maj
Lunch alt 1: Köttfärslåda med pikant täcke, Kokt potatis, Gräddsås, Slottsgrönsaker.   
Dessert: Glasstrut.
Lunch alt 2: Gräddstuvad pytt i panna, Rödbetor, Varm grönsak.
Middag: Krämig potatis och grönsaksgratäng, Kassler.

Lördag 26 Maj
Lunch alt 1: Rimmad fläskbog med pepparrotssås, Kokt potatis,
Köksmästarblandning.
Dessert: Plommonkompott, Mjölk.
Middag: Skånsk äggakaka, Lingonsylt, Färsk frukt.

Söndag 27 Maj
Lunch alt 1: Kyckling ala King, Ris, Am.grönsaksblandning.  
Dessert: Tårta.
Middag: Tacopaj, Tacosås, Blandad sallad.

Vecka 22

Måndag 28 Maj
Lunch alt 1: Sejryggfile i hummersås, Kokt potatis, Klostergrönsaker.    Dessert: Nyponsoppa, Småskorpor.
Lunch alt 2: Raggmunk, Stekt sidfläsk/Skinktärningar, Varm grönsak,  Lingonsylt.
Middag: Nötfärsbiff, Potatismos, Hamburgerdressing, Blandad sallad.

Tisdag 29 Maj
Lunch alt 1: Stekt rimmat fläsk, Paltbröd, Vitsås, Lingonsylt, Råkostsallad.    Dessert: Fruktcocktail.
Lunch alt 2: Raggmunk, Stekt sidfläsk/Skinktärningar, Varm grönsak,  Lingonsylt. 
Middag: Plättar, Lingongrädde, Medvurst.

Onsdag 30 Maj
Lunch alt 1: Gulaschsoppa med köttfärs, Bröd, Ost.   
Dessert: Rabarberpaj, Vaniljsås.
Lunch alt 2: Raggmunk, Stekt sidfläsk/Skinktärningar, Varm grönsak,
Lingonsylt.
Middag: Panerad kyckling, Kokt potatis, Sås, Lindgrön, Blandad sallad.

Torsdag 31 Maj
Lunch alt 1: Fisk i ugnen med majonnäs och senapstäcke, Potatis, Rårivna morötter.
Dessert: Mangosmoothie.
Lunch alt 2: Raggmunk, Stekt sidfläsk/Skinktärningar, Varm grönsak,
Lingonsylt
Middag: Bakade potatishalvor, Skinkröra, Blandad sallad.

Fredag 1 Jun
Lunch alt 1: Bräckt lunchkorv/Falukorv, Kokt potatis, Broccoligratäng.    Dessert: Kaffecreme med havreflarnscrunch.
Lunch alt 2: Raggmunk, Stekt sidfläsk/Skinktärningar, Varm grönsak,
Lingonsylt
Middag: Torghandlarsoppa (grönsakssoppa), Polarkaka, Leverpastej, Inlagd gurka.

Lördag 2 Jun
Lunch alt 1: Laxpudding, Smörsås, Ärter.   
Dessert: Klyftade persikor, Jordgubbssås.
Middag: Rökt kallskuret kalkonbröst, Kokt potatis, Legymsallad, Rosenbröd.

Söndag 3 Jun
Lunch alt 1: Plommonspäckad fläskkarre, Kokt potatis, Sås, Slottsgrönsaker,  Äppelmos.
Dessert: Glassbakelse.
Middag: Risgrynsgröt, Mjölk, Mjukt bröd, Korvpålägg.

Vecka 23

Måndag 4 Jun
Lunch alt 1: Kryddig korvgryta, Ris, Rotfruktsstrimlor.   
Dessert: Päron med gräddtopp.
Lunch alt 2: Kycklingbiff eller Köttfärsrätt, Potatisgratäng, Kokt grönsak. Middag: Ugnsomelett, Räkstuvning, Ärter.

Tisdag 5 Jun
Lunch alt 1: Stekt strömming, Potatismos, Am.grönsaksblandning. 
Dessert: Ananaskräm, Gräddmjölk.
Lunch alt 2: Kycklingbiff eller Köttfärsrätt, Potatismos, Kokt grönsak.
Middag: Grön sparrissoppa, Mjukt bröd, Ost, Färsk frukt.

Onsdag 6 Jun Nationaldagen
Lunch alt 1: Kåldolmar, Kokt potatis, Brunsås, Köksmästarblandning.  Dessert: Hallonmousse med småkakor.
Middag: Matjessill med skirat smör och hackat ägg, Kokt potatis, Blandad sallad.

Torsdag 7 Jun
Lunch alt 1: Trädgårdsmästarsoppa, Bröd, Ost.   
Dessert: Pannkaka, Sylt, Vispgrädde.
Lunch alt 2: Kycklingbiff eller Köttfärsrätt, Potatisgratäng, Kokt grönsak. Dessert: Yoghurt.
Middag: Kokt pasta, Köttfärssås, Sallad.

Fredag 8 Jun
Lunch alt 1: Skinksås, Grönsaksfat (Blomkål, broccoli, morötter), Kokt potatis.   
Dessert: Körsbärskräm, Mjölk.
Lunch alt 2: Kycklingbiff eller Köttfärsrätt, Potatisgratäng, Kokt grönsak.
Middag: Stekt prinskorv, Äggröra, Köksmästarblandning.

Lördag 9 Jun
Lunch alt 1: Fiskgratäng Bonjour, Kokt potatis, Sommargrönsaker.   
Dessert: Glassbägare.
Middag: Kallskuret kött, Potatissallad, Blandad grönsallad, Rosenbröd.

Söndag 10 Jun
Lunch alt 1: Stekt kycklingfile med ädelostsås, Klyftpotatis, Ärter.    
Dessert: Marängsuisse.
Middag: Risgrynspudding, Saftsås, Mjukt bröd, Köttpålägg, tomat.

Vecka 24

Måndag 11 Jun
Lunch alt 1: Gräddstuvad pyttipanna, Rödbetor, Sallad.   
Dessert: Aprikossoppa.
Middag: Blodpudding, Lingonsylt, Keso, Färsk frukt.

Tisdag 12 Jun
Lunch alt 1: Vinga fisksoppa, Bröd, Ost.   
Dessert: Plättar, Sylt, Vispgrädde.
Middag: Köttfärsgryta med sötsur sås, Pasta, Broccoli.

Onsdag 13 Jun
Lunch alt 1: Kokt köttkorv, Potatismos, Rotfruktsstrimlor.   
Dessert: Glassbåt.
Middag: Kycklinggratäng med persika, Ris, Ärter/Majs/Paprika.

Torsdag 14 Jun
Lunch alt 1: Pannbiff med lök, Kokt potatis, Brunsås, Blomkål, Inlagd gurka.   
Dessert: Yoghurt.
Middag: Torghandlarsoppa (grönsakssoppa), Polarkaka, Leverpastej, Inlagd gurka.

Fredag 15 Jun
Lunch alt 1: Klassisk fiskgratäng, Kokt potatis, Ärter.   
Dessert: Rabarberkräm, Gräddmjölk.
Middag: Krämig skinkomelett, Kall chili fraichesås, Blandad sallad.

Lördag 16 Jun
Lunch alt 1: Kalops, Kokt potatis, Am.grönsaksblandning, Rödbetor.    Dessert: Fruktsallad, Gräddtopp.
Middag: Sprödbakad fisk, Kokt potatis, Gräddfilssås, Tomat.

Söndag 17 Jun
Lunch alt 1: örtagårdsstek (fläskkött), Potatisgratäng, Sås,  Köksmästarblandning.
Dessert: Chokladmousse med gräddtopp.
Middag: Rotfruktsplättar, Keso, Lingonsylt, Leverpastej.

Vecka 25

Måndag 18 Jun
Lunch alt 1: Fläskköttsgryta med äpple och curry, Kokt potatis, Broccoli och gul morot.
Dessert: Päronkräm, Mjölk.
Middag: Grönsakssoppa med rotfruktsstrimlor, Mjukt bröd, Ost.

Tisdag 19 Jun
Lunch alt 1: Stekt lättpanerad fiskfile, Kokt potatis, Kall senapssås, Ärter.    Dessert: Nyponsoppa, Gräddtopp.
Middag: Köttbullar, Potatismos, Brunsås, Vitkålslingon.

Onsdag 20 Jun
Lunch alt 1: Isterband, Stuvad potatis, Slottsgrönsaker, Rödbetor.   
Dessert: Sommarkompott, Mjölk.
Middag: Morotslasagne, Rosenbröd, Blandad sallad.

Torsdag 21 Jun
Lunch alt 1: Ängamatsoppa, Bröd, Ost. 
Dessert: Pannkaka, Sylt, Vispgrädde.
Middag: Sylta, Rödbetssallad, Kokt potatis.

Fredag 22 Jun Midsommarafton
Lunch alt 1: Ugnstekt lax, Kokt potatis, Gräddfilssås, Ärter.   
Dessert: Jordgubbstårta.
Middag: Smörgåstårta.

Lördag 23 Jun Midsommardagen
Lunch alt 1: Helstekt fläskfile, Ugnsstekt potatis, Svampsås,
Bukettgrönsaker.   
Dessert: Glassbakelse.
Middag: Matjessill, Kokt potatis, Gräddfilssås, Tomat, Tunnbröd.

Söndag 24 Jun
Lunch alt 1: Kycklinggryta med bacon och senap, Ris, Ärter,majs,paprika bl.   Dessert: Kladdkaka med apelsingrädde.
Middag: Kokt skinka, Mimosasallad, Kokt potatis.

Vecka 26

Måndag 25 Jun
Lunch alt 1: Kalles fiskgratäng med tomat och dill, Kokt potatis, Ärter    Dessert: Aprikoskräm, Mjölk.
Middag: Fläskpannkaka, Lingonsylt, Råkostsallad.   
Dessert: Färsk frukt.

Tisdag 26 Jun
Lunch alt 1: Rotfruktssoppa med creme fraish, Bröd, Ost.   
Dessert: Småländsk ostkaka, Sylt, Gräddtopp.
Middag: Stuvade makaroner, Stekt falukorv, Rårivna morötter.

Onsdag 27 Jun
Lunch alt 1: Köttfärslimpa, Kokt potatis, Brunsås, Sommarblandning,
Lingonsylt.   
Dessert: Apelsinsoppa.
Middag: Stekt inlagd strömming, Potatismos, Ärter.

Torsdag 28 Jun
Lunch alt 1: Stekt rimmat fläsk, Kokt potatis, Löksås, Ärter.   
Dessert: Fruktcocktail, Gräddtopp.
Middag: Ost och grönsakssoppa, Tekaka, Medvurst.

Fredag 29 Jun
Lunch alt 1: Kebabgryta, Klyftpotatis, skivade morötter.   
Dessert: Jordgubbar, Gräddtopp.
Middag: Köttfärslasagnett, Rosenbröd, Sallad.

Lördag 30 Jun
Lunch alt 1: Medelhavsfisk, Potatismos, Am.grönsaksblandning.   
Dessert: Rulltårta med gräddtopp.
Middag: Ostfylld färsbiff, Rostad potatis och rotfrukter, Kall sås med honung och vitlök.

Söndag 1 Jul
Lunch alt 1: Dillkött, Kokt potatis, Broccoli och gula morötter.  
Dessert: Päron, Kolasås.
Middag: Raggmunk, Lingonsylt, Skinktärningar, Färsk frukt.

Vecka 27

Måndag 2 Jul
Lunch alt 1: Champinjongratinerade pannbiffar med bostongurka, Kokt potatis, Sallad.   
Dessert: Yoghurt.
Middag: Redd grönsakssoppa, Polarkaka, Skinka, tomat, Färsk frukt.

Tisdag 3 Jul
Lunch alt 1: Ugnstekt falukorv, Kokt potatis, Ostgratinerad blomkål.    Dessert: Rabarberkräm, Mjölk.
Middag: Potatisbullar, Keso, Lingonsylt, Rårivna morötter.

Onsdag 4 Jul
Lunch alt 1: Stekt fiskfile, Kokt potatis, Remouladsås, Ärter.  
Dessert: Mangomousse, Rån.
Middag: Omelett, Stuvad spenat, Kallskuren kokt skinka.

Torsdag 5 Jul
Lunch alt 1: Högsbosoppa (morot), Bröd, Ost.   
Dessert: Knäckig jordgubbspaj, Vaniljsås.
Middag: Sylta, Rödbetssallad, Kokt potatis.

Fredag 6 Jul
Lunch alt 1: Festlig kycklinggryta, Ris, Rotfruktsstrimlor.   
Dessert: Blåbärssoppa.
Middag: Laxpaj, Kall romsås, Sallad.

Lördag 7 Jul
Lunch alt 1: Biff ala Lindström, Kokt potatis, Gräddsås, Sommargrönsaker.    Dessert: Glass, Hallonsås.
Middag: Grillkorv, Potatismos, Gurkmajonäs, Färsk frukt.

Söndag 8 Jul
Lunch alt 1: Skinkstek, Kokt potatis, Citron och basilikasås,  Klostergrönsaker.   
Dessert: Klyftade persikor, Chokladgrädde.
Middag: Risgrynskaka med russin, Mjölk, Sylt, Mjukt bröd, Medvurst, Tomat.

Vecka 28

Måndag 9 Jul
Lunch alt 1: Köttbullar, Stuvade makaroner, Skivade morötter.        
Dessert: Fruktsoppa.
Middag: Mild potatis och purjolökssoppa, Mjukt bröd, Leverpastej, Gurka,
Färsk frukt.

Tisdag 10 Jul
Lunch alt 1: Köttkorv, Kokt potatis, Senapssås, Rotfruktstrimlor. 
Dessert: Drottningkräm, Mjölk.
Middag: Blodpudding, Lingonsylt, Keso, Råkost.

Onsdag 11 Jul
Lunch alt 1: Kokt fiskfile, Äggsås, Kokt potatis, Ärter.   
Dessert: Chokladpudding med gräddtopp.
Middag: Baconlåda, Rårivna morötter.

Torsdag 12 Jul
Lunch alt 1: Fläskköttsgryta med apelsin, Kokt potatis, Sallad.   
Dessert: Glasstrut.
Middag: Inlagd sill och senapssill, Kokt potatis, Ägghalvor, Tomatklyftor.

Fredag 13 Jul
Lunch alt 1: Köttfärslåda med pikant täcke, Kokt potatis, Gräddsås,
Slottsgrönsaker.   
Dessert: Jordgubbar med gräddtopp.
Middag: Krämig potatis och grönsaksgratäng, Kassler.

Lördag 14 Jul
Lunch alt 1: Kyckling ala King, Ris, Am.grönsaksblandning.
Dessert: Kladdkaka med apelsingrädde.
Middag: Tacopaj, Tacosås, Blandad sallad.

Söndag 15 Jul
Lunch alt 1: Rimmad fläskbog med pepparrotssås, Kokt potatis,
Köksmästarblandning.
Dessert: Plommonkompott, Mjölk.
Middag: Skånsk äggakaka, Lingonsylt, Färsk frukt.

Vecka 29

Måndag 16 Jul
Lunch alt 1: Sejryggfile i hummersås, Kokt potatis, Klostergrönsaker.    Dessert: Nyponsoppa, Småskorpor.
Middag: Nötfärsbiff, Potatismos, Hamburgerdressing, Blandad sallad.

Tisdag 17 Jul
Lunch alt 1: Stekt rimmat fläsk, Raggmunk, Lingonsylt, Råkostsallad.
Dessert: Fruktcocktail, Gräddtopp.
Middag: Blåbärsgröt, Mjölk, Mjukt bröd, Leverpastej, Inlagd gurka.

Onsdag 18 Jul
Lunch alt 1: Gulaschsoppa med köttfärs, Bröd, Ost.   
Dessert: Småländsk ostkaka, Saftsås.
Middag: Panerad kyckling, Kokt potatis, Sås, Lindgrön, Blandad sallad.

Torsdag 19 Jul
Lunch alt 1: Fisk i ugnen med majonnäs och senapstäcke, Potatis, Rårivna morötter.
Dessert: Mangosmoothie.
Middag: Plättar, Lingongrädde, Medvurst.

Fredag 20 Jul
Lunch alt 1: Bräckt falukorv, Kokt potatis, Stuvade morötter.   
Dessert: Mazarin.
Middag: Torghandlarsoppa (grönsakssoppa), Polarkaka, Leverpastej, Inlagd gurka.

Lördag 21 Jul
Lunch alt 1: Laxbullar, Kokt potatis, Hollandaisesås, Ärter.   
Dessert: Sockerkaka, Mandarinklyftor, Gräddtopp.
Middag: Rökt kallskuret kalkonbröst, Kokt potatis, Legymsallad, Rosenbröd.

Söndag 22 Jul
Lunch alt 1: Plommonspäckad fläskkarre, Kokt potatis, Sås, Slottsgrönsaker,
Äppelmos.
Dessert: Glassbakelse.
Middag: Matjessill, Kokt potatis, Gräddfilssås, Tomat, Tunnbröd.

Vecka 30

Måndag 23 Jul
Lunch alt 1: Korv stroganoff, Ris, Rotfruktsstrimlor.
Dessert: Päron med gräddtopp.
Middag: Crepes med räkstuvning, Rosenbröd, Sallad, Dressing.

Tisdag 24 Jul
Lunch alt 1: Fiskgryta med rotfrukter, Kokt potatis.  
Dessert: Yoghurt.
Middag: Grön sparrissoppa, Mjukt bröd, Ost, Färsk frukt.

Onsdag 25 Jul
Lunch alt 1: Wallenbergare, Potatismos, Skirat smör, Ärter, Lingonsylt.    Dessert: Blåbärssoppa.
Middag: Sylta, Rödbetssallad, Kokt potatis.

Torsdag 26 Jul
Lunch alt 1: Trädgårdsmästarsoppa, Bröd, Ost.   
Dessert: Pannkaka, Sylt, Vispgrädde.
Middag: Kokt pasta, Köttfärssås, Sallad.

Fredag 27 Jul
Lunch alt 1: Skinksås, Grönsaksfat (Blomkål, broccoli, morötter), Kokt potatis.   
Dessert: Körsbärskräm, Mjölk.
Middag: Prinskorv, Potatismos, Gurkmajonäs, Blandad sallad.

Lördag 28 Jul
Lunch alt 1: Fisk Bordelaise, Kokt potatis, Sommargrönsaker.   
Dessert: Glassbägare.
Middag: Kallskuret kött, Potatissallad, Blandad grönsallad, Rosenbröd.

Söndag 29 Jul
Lunch alt 1: Stekt kycklingfile med ädelostsås, Klyftpotatis, Ärter.    
Dessert: Kärleksmums med gräddtopp.
Middag: Risgrynsgröt, Mjölk, Mjukt bröd, Korvpålägg.

Vecka 31

Måndag 30 Jul
Lunch alt 1: Gräddstuvad pyttipanna, Rödbetor, Sallad.   
Dessert: Aprikossoppa.
Middag: Blodpudding, Lingonsylt, Keso, Färsk frukt.

Tisdag 31 Jul
Lunch alt 1: Vinga fisksoppa, Bröd, Ost.   
Dessert: Plättar, Sylt, Vispgrädde.
Middag: Köttfärsgryta med sötsur sås, Pasta, Broccoli.

Onsdag 1 Aug
Lunch alt 1: Kokt köttkorv, Potatismos, Rotfruktsstrimlor.   
Dessert: Glassbåt.
Middag: Kycklinggratäng med persika, Ris, Ärter/Majs/Paprika.

Torsdag 2 Aug
Lunch alt 1: Pannbiff med lök, Kokt potatis, Brunsås, Blomkål, Inlagd gurka.   
Dessert: Yoghurt.
Middag: Torghandlarsoppa (grönsakssoppa), Polarkaka, Leverpastej, Inlagd gurka.

Fredag 3 Aug
Lunch alt 1: Klassisk fiskgratäng, Kokt potatis, Ärter.   
Dessert: Blandad fruktkräm, Mjölk.
Middag: Krämig skinkomelett, Kall chili fraichesås, Blandad sallad.

Lördag 4 Aug
Lunch alt 1: Kalops, Kokt potatis, Am.grönsaksblandning, Rödbetor.    Dessert: Fruktsallad, Gräddtopp.
Middag: Sprödbakad fisk, Kokt potatis, Gräddfilssås, Tomat.

Söndag 5 Aug
Lunch alt 1: örtagårdsstek (fläskkött), Potatisgratäng, Sås,  Köksmästarblandning.
Dessert: Chokladmousse med gräddtopp.
Middag: Rotfruktsplättar, Keso, Lingonsylt, Leverpastej.

Vecka 32

Måndag 6 Aug
Lunch alt 1: Fläskköttsgryta med äpple och curry, Kokt potatis, Broccoli och gul morot.
Dessert: Päronkräm, Mjölk.
Middag: Grönsakssoppa med rotfruktsstrimlor, Mjukt bröd, Ost.

Tisdag 7 Aug
Lunch alt 1: Stekt lättpanerad fiskfile, Kokt potatis, Kall senapssås, Ärter.    Dessert: Nyponsoppa, Gräddtopp.
Middag: Potatisbullar, Keso, Lingonsylt, Rårivna morötter.

Onsdag 8 Aug
Lunch alt 1: Isterband, Stuvad potatis, Herrgårdsgrönsaker, Rödbetor.    Dessert: Sommarkompott, Mjölk.
Middag: Morotslasagne, Rosenbröd, Blandad sallad.

Torsdag 9 Aug
Lunch alt 1: Ängamatsoppa, Bröd, Ost. 
Dessert: Pannkaka, Sylt, Vispgrädde.
Middag: Stekt fiskfile, Kokt potatis, Varm remoulad, Rårivna morötter.

Fredag 10 Aug
Lunch alt 1: Köttbullar, Potatismos, Köksmästarblandning.   
Dessert: Hallonmousse med småkakor.
Middag: Kokt skinka, Mimosasallad, Kokt potatis.

Lördag 11 Aug
Lunch alt 1: Kycklinggryta med bacon och senap, Ris, Ärter,majs,paprika bl.   Dessert: Mandarinklyftor, Gräddtopp.
Middag: Janssons frestelse, Ägghalvor, Färsk frukt.

Söndag 12 Aug
Lunch alt 1: Helstekt kotlett, Brynt potatis, Sås, Bukettgrönsaker.   
Dessert: Muffinskaka, Vaniljsås.
Middag: Sylta, Rödbetssallad, Kokt potatis.

Vecka 33

Måndag 13 Aug
Lunch alt 1: Kalles fiskgratäng med tomat och dill, Kokt potatis, Ärter.    Dessert: Aprikoskräm, Mjölk.
Middag: Fläskpannkaka, Lingonsylt, Råkostsallad, Färsk frukt.

Tisdag 14 Aug
Lunch alt 1: Rotfruktssoppa med creme fraish, Bröd, Ost.   
Dessert: Småländsk ostkaka, Sylt, Gräddtopp.
Middag: Stuvade makaroner, Stekt falukorv, Rårivna morötter.

Onsdag 15 Aug
Lunch alt 1: Köttfärslimpa, Kokt potatis, Brunsås, Sommarblandning,
Lingonsylt.   
Dessert: Apelsinsoppa.
Middag: Stekt inlagd strömming, Potatismos, Ärter.

Torsdag 16 Aug
Lunch alt 1: Stekt rimmat fläsk, Kokt potatis, Löksås, Ärter.   
Dessert: Fruktcocktail, Gräddtopp.
Middag: Ost och grönsakssoppa, Tekaka, Medvurst.

Fredag 17 Aug
Lunch alt 1: Kebabgryta, Klyftpotatis, Skivade morötter.   
Dessert: Jordgubbskräm, Mjölk.
Middag: Köttfärslasagnett, Rosenbröd, Sallad.

Lördag 18 Aug
Lunch alt 1: Medelhavsfisk, Potatismos, Am.grönsaksblandning.   
Dessert: Rulltårta med gräddtopp.
Middag: Ostfylld färsbiff, Rostad potatis och rotfrukter, Kall sås med honung och vitlök.

Söndag 19 Aug
Lunch alt 1: Dillkött, Kokt potatis, Broccoli och gula morötter.
Dessert: Päron, Kolasås.
Middag: Raggmunk, Lingonsylt, Skinktärningar, Färsk frukt.

Vecka 34

Måndag 20 Aug
Lunch alt 1: Champinjongratinerade pannbiffar med bostongurka,
Kokt potatis, Sallad.   
Dessert: Yoghurt.
Middag: Redd grönsakssoppa, Polarkaka, Skinka, tomat, Färsk frukt.

Tisdag 21 Aug
Lunch alt 1: Ugnstekt falukorv, Kokt potatis, Ostgratinerad blomkål.   
Dessert: Äppelkräm, Mjölk.
Middag: Potatisbullar, Keso, Lingonsylt, Rårivna morötter.

Onsdag 22 Aug
Lunch alt 1: Stekt fiskfile, Kokt potatis, Remouladsås, Ärter.  
Dessert: Mangomousse, Rån.
Middag: Omelett, Stuvad spenat, Kallskuren kokt skinka.

Torsdag 23 Aug
Lunch alt 1: Högsbosoppa (morot), Bröd, Ost.   
Dessert: Knäckig jordgubbspaj, Vaniljsås.
Middag: Pölsa, Kokt potatis, Tärnade rödbetor.

Fredag 24 Aug
Lunch alt 1: Festlig kycklinggryta, Ris, Rotfruktsstrimlor.   
Dessert: Blåbärssoppa.
Middag: Laxpaj, Kall romsås, Sallad.

Lördag 25 Aug
Lunch alt 1: Biff ala Lindström, Kokt potatis, Gräddsås, Sommargrönsaker.    Dessert: Glass, Hallonsås.
Middag: Grillkorv, Potatismos, Gurkmajonäs, Färsk frukt.

Söndag 26 Aug
Lunch alt 1: Skinkstek, Kokt potatis, Citron och basilikasås, Klostergrönsaker.
Dessert: Klyftade persikor, Chokladgrädde.
Middag: Risgrynskaka med russin, Mjölk, Sylt, Mjukt bröd, Medvurst, Tomat.

Vecka 35

Måndag 27 Aug
Lunch alt 1: Köttbullar, Stuvade makaroner, Skivade morötter.        
Dessert: Fruktsoppa.
Middag: Mild potatis och purjolökssoppa, Mjukt bröd, Leverpastej, Gurka,
Färsk frukt.

Tisdag 28 Aug
Lunch alt 1: Köttkorv, Kokt potatis, Senapssås, Rotfruktstrimlor. 
Dessert: Drottningkräm, Mjölk.
Middag: Blodpudding, Lingonsylt, Keso, Råkost.

Onsdag 29 Aug
Lunch alt 1: Kokt fiskfile, Äggsås, Kokt potatis, Ärter.   
Dessert: Chokladpudding med gräddtopp.
Middag: Baconlåda, Rårivna morötter.

Torsdag 30 Aug
Lunch alt 1: Bondstuv, Rödbetor, Hemlagad ris i frutti med sylt.
Middag: Inlagd sill och senapssill, Kokt potatis, Ägghalvor, Tomatklyftor.

Fredag 31 Aug
Lunch alt 1: Köttfärslåda med pikant täcke, Kokt potatis, Gräddsås,
Slottsgrönsaker.   
Dessert: Glasstrut.
Middag: Krämig potatis och grönsaksgratäng, Kassler.

Lördag 1 Sep
Lunch alt 1: Kyckling ala King, Ris, Am.grönsaksblandning.
Dessert: Kladdkaka med apelsingrädde.
Middag: Tacopaj, Tacosås, Blandad sallad.

Söndag 2 Sep
Lunch alt 1: Rimmad fläskbog med pepparrotssås, Kokt potatis,
Köksmästarblandning.
Dessert: Plommonkompott, Mjölk.
Middag: Skånsk äggakaka, Lingonsylt, Färsk frukt.

Vecka 36

Måndag 3 Sep
Lunch alt 1: Sejryggfile i hummersås, Kokt potatis, Klostergrönsaker.    Dessert: Nyponsoppa, Småskorpor.
Lunch alt 2: Raggmunk, Stekt sidfläsk/Skinktärningar, Varm grönsak,
Lingonsylt.
Middag: Nötfärsbiff, Potatismos, Hamburgerdressing, Blandad sallad.

Tisdag 4 Sep
Lunch alt 1: Stekt rimmat fläsk, Paltbröd, Vitsås, Lingonsylt, Råkostsallad.    Dessert: Fruktcocktail.
Lunch alt 2: Raggmunk, Stekt sidfläsk/Skinktärningar, Varm grönsak,
Lingonsylt. 
Middag: Plättar, Lingongrädde, Medvurst.

Onsdag 5 Sep
Lunch alt 1: Gulaschsoppa med köttfärs, Bröd, Ost.   
Dessert: Äppelpaj, Vaniljsås.
Lunch alt 2: Raggmunk, Stekt sidfläsk/Skinktärningar, Varm grönsak,
Lingonsylt.
Middag: Fransk pastagratäng med kyckling, Tomatsallad.

Torsdag 6 Sep
Lunch alt 1: Fisk i ugnen med majonnäs och senapstäcke, Potatis, Rårivna morötter.
Dessert: Mangosmoothie.
Lunch alt 2: Raggmunk, Stekt sidfläsk/Skinktärningar, Varm grönsak,
Lingonsylt.
Middag: Bakade potatishalvor, Skinkröra, Blandad sallad.

Fredag 7 Sep
Lunch alt 1: Bräckt lunchkorv/Falukorv, Kokt potatis, Broccoligratäng.    Dessert: Kaffecreme med havreflarnscrunch.
Lunch alt 2: Raggmunk, Stekt sidfläsk/Skinktärningar, Varm grönsak,
Lingonsylt.
Middag: Torghandlarsoppa (grönsakssoppa), Polarkaka, Leverpastej, Inlagd gurka.

Lördag 8 Sep
Lunch alt 1: Laxpudding, Smörsås, Ärter.  
Dessert: Klyftade persikor, Jordgubbssås.
Middag: Rökt kallskuret kalkonbröst, Kokt potatis, Legymsallad, Rosenbröd.

Söndag 9 Sep
Lunch alt 1: Plommonspäckad fläskkarre, Kokt potatis, Sås, Slottsgrönsaker,
Äppelmos.
Dessert: Glassbakelse.
Middag: Risgrynsgröt, Mjölk, Mjukt bröd, Korvpålägg.

Vecka 37

Måndag 10 Sep
Lunch alt 1: Kryddig korvgryta, Ris, Rotfruktsstrimlor.   
Dessert: Päron med gräddtopp.
Lunch alt 2: Kycklingbiff eller Köttfärsrätt, Potatisgratäng, Kokt grönsak. Middag: Ugnsomelett, Räkstuvning, Ärter.

Tisdag 11 Sep
Lunch alt 1: Stekt strömming, Potatismos, Am.grönsaksblandning.   
Dessert: Ananaskräm, Gräddmjölk.
Lunch alt 2: Kycklingbiff eller Köttfärsrätt, Potatismos, Kokt grönsak.
Middag: Grön sparrissoppa, Mjukt bröd, Ost, Färsk frukt.

Onsdag 12 Sep
Lunch alt 1: Kålpudding, Kokt potatis, Sås, Skivade morötter, Lingonsylt.    Dessert: Blåbärssoppa.
Lunch alt 2: Kycklingbiff eller Färsrätt, Kokt potatis, Sås, Kokt grönsak.
Middag: Sylta, Rödbetssallad, Kokt potatis.

Torsdag 13 Sep
Lunch alt 1: Trädgårdsmästarsoppa, Bröd, Ost.   
Dessert: Pannkaka, Sylt, Vispgrädde.
Lunch alt 2: Kycklingbiff eller Köttfärsrätt, Potatisgratäng, Kokt grönsak,
Yoghurt.
Middag: Kokt pasta, Köttfärssås, Sallad.

Fredag 14 Sep
Lunch alt 1: Fiskgratäng Bonjour, Kokt potatis, Sommargrönsaker.   
Dessert: Körabärskräm, Mjölk.
Lunch alt 2: Kycklingbiff eller Köttfärsrätt, Potatisgratäng, Kokt grönsak.
Middag: Stekt prinskorv, Äggröra, Köksmästarblandning.

Lördag 15 Sep
Lunch alt 1: Viltköttbullar, Rotfruktsbakelse, Enbärssås, Lingonsylt.   
Dessert: Glassbägare.
Middag: Skinksås, Kokt potatis, Bukettgrönsaker.

Söndag 16 Sep
Lunch alt 1: Stekt kycklingfile med ädelostsås, Klyftpotatis, Ärter.    
Dessert: Marängsuisse.
Middag: Risgrynspudding, Saftsås, Mjukt bröd, Köttpålägg, tomat.

Vecka 38

Måndag 17 Sep
Lunch alt 1: Gräddstuvad pyttipanna, Rödbetor, Sallad.   
Dessert: Aprikossoppa.
Lunch alt 2: Köttfärslasagne, Grönsaker.
Middag: Blodpudding, Lingonsylt, Keso, Färsk frukt.

Tisdag 18 Sep
Lunch alt 1: Vinga fisksoppa, Bröd, Ost.   
Dessert: Plättar, Sylt, Vispgrädde.
Lunch alt 2: Köttfärslasagne, Grönsaker, Yoghurt.
Middag: Köttfärsgryta med sötsur sås, Pasta, Broccoli.

Onsdag 19 Sep
Lunch alt 1: Rotmos, Grynkorv, Grönsaker.   
Dessert: Glassbåt.
Lunch alt 2: Köttfärslasagne, Grönsaker.
Middag: Kycklinggratäng med persika, Ris, Ärter/Majs/Paprika.

Torsdag 20 Sep
Lunch alt 1: Pannbiff med lök, Kokt potatis, Brunsås, Blomkål, Inlagd gurka.   
Dessert: Yoghurt.
Lunch alt 2: Köttfärslasagne, Grönsaker.
Middag: Spenatsoppa, Hackat ägg, Mjukt bröd, Ost, Färsk frukt.

Fredag 21 Sep
Lunch alt 1: Klassisk fiskgratäng, Kokt potatis, Ärter.   
Dessert: Blandad fruktkräm, Mjölk.
Lunch alt 2: Köttfärslasagne, Grönsaker.
Middag: Krämig skinkomelett, Kall chili fraichesås, Blandad sallad.

Lördag 22 Sep
Lunch alt 1: Kalops, Kokt potatis, Am.grönsaksblandning, Rödbetor.   
Dessert: Fruktsallad, Gräddtopp.
Middag: Sprödbakad fisk, Kokt potatis, Gräddfilssås, Tomat.

Söndag 23 Sep
Lunch alt 1: örtagårdsstek (fläskkött), Potatisgratäng, Sås,
Köksmästarblandning.
Dessert: Chokladmousse med gräddtopp.
Middag: Rotfruktsplättar, Keso, Lingonsylt, Leverpastej.

Vecka 39

Måndag 24 Sep
Lunch alt 1: Fläskköttsgryta med äpple och curry, Kokt potatis, Broccoli och gul morot.
Dessert: Päronkräm, Mjölk.
Lunch alt 2: Stekt falukorv, Potatismos, Varm grönsak.
Middag: Grönsakssoppa med rotfruktsstrimlor, Mjukt bröd, Ost.

Tisdag 25 Sep
Lunch alt 1: Stekt salt sill, Kokt potatis, Löksås, Ärter.   
Dessert: Nyponsoppa, Gräddtopp.
Lunch alt 2: Stekt falukorv, Potatismos, Varm grönsak.
Middag: Köttbullar, Potatismos, Brunsås, Vitkålslingon.

Onsdag 26 Sep
Lunch alt 1: Isterband, Stuvad potatis, Herrgårdsgrönsaker, Rödbetor.    Dessert: Sommarkompott, Mjölk.
Lunch alt 2: Stekt falukorv, Stuvad potatis, Varm grönsak.
Middag: Morotslasagne, Rosenbröd, Blandad sallad.

Torsdag 27 Sep
Lunch alt 1: Ärtsoppa, Bröd, Ost.   
Dessert: Pannkaka, Sylt, Vispgrädde.
Lunch alt 2: Stekt falukorv, Potatismos, Varm grönsak.
Dessert: Yoghurt.
Middag: Stekt fiskfile, Kokt potatis, Varm remoulad, Rårivna morötter.

Fredag 28 Sep
Lunch alt 1: Kåldolmar, Kokt potatis, Brunsås, Köksmästarblandning.        Dessert: Hallonmousse med småkakor.
Lunch alt 2: Stekt falukorv, Potatismos, Varm grönsak.
Middag: Kokt skinka, Mimosasallad, Kokt potatis.

Lördag 29 Sep
Lunch alt 1: Kycklinggryta med bacon och senap, Ris, Ärter,majs,paprika bl.   Dessert: Mandarinklyftor, Gräddtopp.
Middag: Janssons frestelse, Ägghalvor, Färsk frukt.

Söndag 30 Sep
Lunch alt 1: Helstekt kotlett, Brynt potatis, Sås, Bukettgrönsaker.   
Dessert: Muffinskaka, Vaniljsås.
Middag: Sylta, Rödbetssallad, Kokt potatis.

Vecka 40

Måndag 1 0kt
Lunch alt 1: Kalles fiskgratäng med tomat och dill, Kokt potatis, Ärter.    Dessert: Aprikoskräm, Mjölk.
Lunch alt 2: Potatisgratäng, Kallskuret kött/skinka, Grönsak.
Middag: Fläskpannkaka, Lingonsylt, Råkostsallad, Färsk frukt.

Tisdag 2 Okt
Lunch alt 1: Rotfruktssoppa med creme fraish, Bröd, Ost.   
Dessert: Småländsk ostkaka, Sylt, Gräddtopp.
Lunch alt 2: Potatisgratäng, Kallskuret kött/skinka, Grönsak.
Middag: Stuvade makaroner, Stekt falukorv, Rårivna morötter.

Onsdag 3 Okt
Lunch alt 1: Köttfärslimpa, Kokt potatis, Brunsås, Sommarblandning,  Lingonsylt.   
Dessert: Apelsinsoppa.
Lunch alt 2: Potatisgratäng, Kallskuret kött/skinka, Grönsak.
Middag: Stekt inlagd strömming, Potatismos, Ärter.

Torsdag 4 Okt
Lunch alt 1: Bruna bönor, Stekt rimmat fläsk, Sallad.   
Dessert: Fruktcocktail.
Lunch alt 2: Potatisgratäng, Kallskuret kött/skinka, Grönsak.
Middag: Ost och grönsakssoppa, Tekaka, Medvurst.

Fredag 5 Okt
Lunch alt 1: Kebabgryta, Klyftpotatis, Skivade morötter.   
Dessert: Jordgubbskräm, Mjölk.
Lunch alt 2: Potatisgratäng, Kallskuret kött/skinka, Grönsak.
Middag: Köttfärslasagnett, Rosenbröd, Sallad.

Lördag 6 0kt
Lunch alt 1: Medelhavsfisk, Potatismos, Am.grönsaksblandning.   
Dessert: Rulltårta med gräddtopp.
Middag: Ostfylld färsbiff, Rostad potatis och rotfrukter, Kall sås med honung och vitlök.

Söndag 7 0kt
Lunch alt 1: Dillkött, Kokt potatis, Broccoli och gula morötter.  
Dessert: Päron, Kolasås.
Middag: Raggmunk, Lingonsylt, Skinktärningar, Färsk frukt.

Vecka 41

Måndag 8 0kt
Lunch alt 1: Champinjongratinerade pannbiffar med bostongurka,
Kokt potatis, Sallad.   
Dessert: Yoghurt.
Lunch alt 2: Ugnspannkaka, Sylt, Leverpastej, Grönsak.
Middag: Redd grönsakssoppa, Polarkaka, Skinka, tomat, Färsk frukt.

Tisdag 9 Okt
Lunch alt 1: Ugnstekt falukorv, Kokt potatis, Ostgratinerad blomkål.    Dessert: Äppelkräm, Mjölk.
Lunch alt 2: Ugnspannkaka, Sylt, Leverpastej, Grönsak.
Middag: Potatisbullar, Keso, Lingonsylt, Rårivna morötter.

Onsdag 10 Okt
Lunch alt 1: Stekt fiskfile, Kokt potatis, Remouladsås, Ärter.  
Dessert: Mangomousse, Rån.
Lunch alt 2: Ugnspannkaka, Sylt, Leverpastej, Grönsak.
Middag: Omelett, Stuvad spenat, Kallskuren kokt skinka.

Torsdag 11 Okt
Lunch alt 1: Högsbosoppa (morot), Bröd, Ost.   
Dessert: Knäckig jordgubbspaj, Vaniljsås.
Lunch alt 2: Ugnspannkaka, Sylt, Leverpastej, Grönsak.
Middag: Pölsa, Kokt potatis, Tärnade rödbetor.

Fredag 12 Okt
Lunch alt 1: Festlig kycklinggryta, Ris, Rotfruktsstrimlor.   
Dessert: Blåbärssoppa.
Lunch alt 2: Ugnspannkaka, Sylt, Leverpastej, Grönsak.
Middag: Laxpaj, Kall romsås, Sallad.

Lördag 13 0kt
Lunch alt 1: Biff ala Lindström, Kokt potatis, Gräddsås, Sommargrönsaker.    Dessert: Glass, Hallonsås.
Middag: Grillkorv, Potatismos, Gurkmajonäs, Färsk frukt.

Söndag 14 0kt
Lunch alt 1: Skinkstek, Kokt potatis, Citron och basilikasås,  Klostergrönsaker.   
Dessert: Klyftade persikor, Chokladgrädde.
Middag: Risgrynskaka med russin, Mjölk, Sylt, Mjukt bröd, Medvurst, Tomat.

Söderhamns kommun

826 80 Söderhamn

Kundtjänst och telefonväxel

Tel 0270-750 00
kundtjanst@soderhamn.se

Kostchef
Sonia Persson
Tel 0270-750 36

Bitr kostchef
Åsa Bergstedt
Tel 0270-754 09

Frågor till Åsa

Mer om kostavdelningen

Granskad/Uppdaterad: 2018-05-21

Söderhamn - en kommun i Hälsingland: Bollnäslänk till annan webbplats, Hudiksvalllänk till annan webbplats, Ovanåkerlänk till annan webbplats, Ljusdallänk till annan webbplats, Nordanstiglänk till annan webbplats

Söderhamns kommun, 826 80 Söderhamn Tel 0270-750 00, Fax 0270-411 60, E-post - Ytterligare kontaktuppgifter