Söderhamns kommuns startsida Söderhamns kommuns startsida

Matsedel för vård- och omsorgsboenden

Vecka 25

Måndag 19 Jun
Lunch alt 1: Sejryggfilé i hummersås, Kokt potatis, Romanescogrönsaker.
Dessert: Nyponsoppa, Småskorpor.
Middag: Nötfärsbiff, Potatismos, Hamburgerdressing, Blandad sallad.

Tisdag 20 Jun
Lunch alt 1: Stekt rimmat fläsk, Raggmunk, Lingonsylt, Råkostsallad. Dessert: Fruktcocktail, Gräddtopp.
Middag: Rökt kallskuret kalkonbröst, Kokt potatis, Legymsallad, Rosenbröd.

Onsdag 21 Jun
Lunch alt 1: Gulaschsoppa med köttfärs, Bröd, Ost.
Dessert: Äppelpaj, Vaniljsås.
Middag: Fransk pastagratäng med kyckling, Tomatsallad.

Torsdag 22 Jun
Lunch alt 1: Bräckt lunchkorv/Falukorv, Kokt potatis, Broccoligratäng. Dessert: Solskenssoppa.
Middag: Ålandspannkaka med sviskon och vispad grädde, Mjukt bröd, Leverpastej, Inlagd gurka.

Fredag 23 Jun Midsommarafton
Lunch alt 1: Ugnstekt lax, Kokt potatis, Gräddfilssås, Ärter.
Dessert: Jordgubbstårta.
Middag: Smörgåstårta.

Lördag 24 Jun Midsommardagen
Lunch alt 1: Helstekt fläskfilé, Ugnsstekt potatis, Svampsås, Bukettgrönsaker.
Dessert: Glassbakelse.
Middag: Matjessill, Kokt potatis, Gräddfilssås, Tomat, Tunnbröd.

Söndag 25 Jun
Lunch alt 1: Wallenbergare, Potatismos, Gräddsås, Ärter.
Dessert: Ägglikörmousse med rån.
Middag: Blåbärsgröt, Mjölk, Mjukt bröd, Korvpålägg.

Vecka 26

Måndag 26 Jun
Lunch alt 1: Kryddig korvgryta, Ris/Kokt potatis, Rotfruktsstrimlor.
Dessert: Päron med gräddtopp.
Middag: Ugnsomelett, Räkstuvning, Ärter.

Tisdag 27 Jun
Lunch alt 1: Stekt strömming, Potatismos, Am.grönsaksblandning.
Dessert: Rabarberkräm, Mjölk.
Middag: Grön sparrissoppa, Mjukt bröd, Ost, Färsk frukt.

Onsdag 28 Jun
Lunch alt 1: Ostfylld köttfärskaka, Kokt potatis, Sås, Skivade morötter. Dessert: Blåbärssoppa.
Middag: Sylta, Rödbetssallad, Kokt potatis.

Torsdag 29 Jun
Lunch alt 1: Trädgårdsmästarsoppa, Bröd, Ost.
Dessert: Pannkaka, Sylt, Vispgrädde.
Middag: Kokt pasta, Köttfärssås, Sallad.

Fredag 30 Jun
Lunch alt 1: Skinksås, Grönsaksfat (Blomkål, broccoli, morötter), Kokt potatis.
Dessert: Körsbärskräm, Mjölk.
Middag: Prinskorv, Potatismos, Gurkmajonäs, Blandad sallad.

Lördag 1 Jul
Lunch alt 1: Fiskgratäng Bonjour, Kokt potatis, Sommargrönsaker.
Dessert: Glassbägare.
Middag: Kallskuret kött med äppelsallad, Kokt potatis.

Söndag 2 Jul
Lunch alt 1: Stekt kycklingfilé med ädelostsås, Klyftpotatis, Ärter.
Dessert: Marängsuisse.
Middag: Risgrynspudding, Saftsås, Mjukt bröd, Köttpålägg, tomat.

Vecka 27

Måndag 3 Jul
Lunch alt 1: Gräddstuvad pyttipanna, Rödbetor, Sallad.
Dessert: Aprikossoppa.
Middag: Blodpudding, Lingonsylt, Keso, Färsk frukt.

Tisdag 4 Jul
Lunch alt 1: Vinga fisksoppa, Bröd, Ost.
Dessert: Plättar, Sylt, Vispgrädde.
Middag: Köttfärsgryta med sötsur sås, Pasta/kokt potatis, Broccoli.

Onsdag 5 Jul
Lunch alt 1: Kokt köttkorv, Potatismos, Brytbönor.
Dessert: Yoghurt.
Middag: Kycklinggratäng med persika, Ris/Kokt potatis, Ärter/Majs/Paprika.

Torsdag 6 Jul
Lunch alt 1: Pannbiff med lök, Kokt potatis, Brunsås, Blomkål, Inlagd gurka. Dessert: Glassbåt.
Middag: Torghandlarsoppa (grönsakssoppa), Polarkaka, Leverpastej, Inlagd gurka.

Fredag 7 Jul
Lunch alt 1: Klassisk fiskgratäng, Kokt potatis, Ärter.
Dessert: Blandad fruktkräm, Mjölk.
Middag: Krämig skinkomelett, Kall chili fraichesås, Romanescogrönsaker.

Lördag 8 Jul
Lunch alt 1: Kalops, Kokt potatis, Am.grönsaksblandning, Rödbetor.
Dessert: Färska jordgubbar med gräddtopp.
Middag: Sprödbakad fisk, Kokt potatis, Gräddfilssås, Tomat.

Söndag 9 Jul
Lunch alt 1: Örtagårdsstek (fläskkött), Potatisgratäng, Sås, Köksmästarblandning.
Dessert: Chokladmousse med gräddtopp.
Middag: Rotfruktsplättar, Lingonsylt, Medvurst.

Vecka 28

Måndag 10 Jul
Lunch alt 1: Isterband, Stuvad potatis, Herrgårdsgrönsaker, Rödbetor. Dessert: Päronkräm, Mjölk.
Middag: Grönsakssoppa med rotfruktsstrimlor, Mjukt bröd, Ost.

Tisdag 11 Jul
Lunch alt 1: Stekt lättpanerad fiskfilé, Kokt potatis, Kall senapssås, Ärter. Dessert: Nyponsoppa, Gräddtopp.
Middag: Köttbullar, Potatismos, Brunsås, Vitkålslingon.

Onsdag 12 Jul
Lunch alt 1: Kassler med dragongrädde, Kokt potatis, Blomkål/morötter. Dessert: Sommarkompott, Mjölk.
Middag: Risgrynsgröt, Mjölk, Mjukt bröd, Korvpålägg.

Torsdag 13 Jul
Lunch alt 1: Ängamatsoppa, Bröd, Ost.
Dessert: Pannkaka, Sylt, Vispgrädde.
Middag: Matjessill, Kokt potatis, Gräddfilssås, Tomat, Tunnbröd.

Fredag 14 Jul
Lunch alt 1: Kåldolmar, Kokt potatis, Brunsås, Köksmästarblandning. Dessert: Glasstrut.
Middag: Kokt skinka, Mimosasallad, Kokt potatis.

Lördag 15 Jul
Lunch alt 1: Kycklinggryta med bacon och senap, Ris/Kokt potatis, Ärter,majs,paprika bl.
Dessert: Mandarinklyftor, Gräddtopp.
Middag: Janssons frestelse, Ägghalvor, Färsk frukt.

Söndag 16 Jul
Lunch alt 1: Helstekt kotlett, Brynt potatis, Sås, Bukettgrönsaker.
Dessert: Kärleksmums, Gräddtopp.
Middag: Sylta, Rödbetssallad, Kokt potatis.

Vecka 29

Måndag 17 Jul
Lunch alt 1: Fisk på grönsaksbädd, Kokt potatis.
Dessert: Aprikoskräm, Mjölk.
Middag: Fläskpannkaka, Lingonsylt, Råkostsallad, Färsk frukt.

Tisdag 18 Jul
Lunch alt 1: Rotfruktssoppa med creme fraish, Bröd, Ost.
Dessert: Småländsk ostkaka, Sylt, Gräddtopp.
Middag: Stuvade makaroner, Stekt falukorv, Rårivna morötter.

Onsdag 19 Jul
Lunch alt 1: Köttfärslimpa, Kokt potatis, Brunsås, Sommarblandning, Lingonsylt.
Dessert: Apelsinsoppa.
Middag: Stekt inlagd strömming, Potatismos, Ärter.

Torsdag 20 Jul
Lunch alt 1: Stekt rimmat fläsk, Kokt potatis, Löksås, Ärter.
Dessert: Fruktcocktail, Gräddtopp.
Middag: Ost och grönsakssoppa, Tekaka, Medvurst.

Fredag 21 Jul
Lunch alt 1: Kebabgryta, Klyftpotatis, skivade morötter.
Dessert: Glass.
Middag: Kallskuret kött, Potatissallad, Blandad grönsallad, Rosenbröd.

Lördag 22 Jul
Lunch alt 1: Medelhavsfisk, Potatismos, Am.grönsaksblandning.
Dessert: Rulltårta med gräddtopp.
Middag: Viltfärsmedaljong, Rostad potatis och rotfrukter, Kall sås med honung och vitlök.

Söndag 23 Jul
Lunch alt 1: Dillkött, Kokt potatis, Brytbönor.
Dessert: Päron, Kolasås.
Middag: Raggmunk, Lingonsylt, Skinktärningar, Färsk frukt.

Vecka 30

Måndag 24 Jul
Lunch alt 1: Champinjongratinerade pannbiffar med bostongurka, Kokt potatis, Sallad.
Dessert: Yoghurt.
Middag: Redd grönsakssoppa, Polarkaka, Skinka, tomat, Färsk frukt.

Tisdag 25 Jul
Lunch alt 1: Ugnstekt falukorv, Kokt potatis, Ostgratinerad blomkål.
Dessert: Rabarberkräm, Mjölk.
Middag: Potatisbullar, Lingonsylt, Rårivna morötter.

Onsdag 26 Jul
Lunch alt 1: Stekt fiskfilé, Kokt potatis, Remouladsås, Ärter.
Dessert: Mangomousse, Rån.
Middag: Omelett, Stuvad spenat, Kallskuren kokt skinka.

Torsdag 27 Jul
Lunch alt 1: Högsbosoppa (morot), Bröd, Ost.
Dessert: Knäckig jordgubbspaj, Vaniljsås.
Middag: Stekt prinskorv, Stuvad potatis, Tomat.

Fredag 28 Jul
Lunch alt 1: Festlig kycklinggryta, Ris/Kokt potatis, Brytbönor.
Dessert: Blåbärssoppa.
Middag: Laxpaj, Kall romsås, Sallad.

Lördag 29 Jul
Lunch alt 1: Biff alá Lindström, Kokt potatis, Gräddsås, Sommargrönsaker. Dessert: Glass, Hallonsås.
Middag: Crepés, Krämig vitkålssallad.

Söndag 30 Jul
Lunch alt 1: Skinkstek, Kokt potatis, Citron och basilikasås, Romanescogrönsaker.
Dessert: Klyftade persikor, Chokladgrädde.
Middag: Risgrynskaka med russin, Mjölk, Sylt, Mjukt bröd, Medvurst, Tomat.

Vecka 31

Måndag 31 Jul
Lunch alt 1: Köttbullar, Stuvade makaroner, Skivade morötter.
Dessert: Fruktsoppa.
Middag: Mild potatis och purjolökssoppa, Mjukt bröd, Leverpastej, Gurka, Färsk frukt.

Tisdag 1 Aug
Lunch alt 1: Köttkorv, Kokt potatis, Senapssås, Rotfruktstrimlor.
Dessert: Drottningkräm, Mjölk.
Middag: Blodpudding, Lingonsylt, Keso, Råkost.

Onsdag 2 Aug
Lunch alt 1: Kokt fiskfilé, Äggsås, Kokt potatis, Ärter.
Dessert: Chokladpudding med gräddtopp.
Middag: Baconlåda, Rårivna morötter.

Torsdag 3 Aug
Lunch alt 1: Fläskköttsgryta med apelsin, Kokt potatis, Sallad, Mazarin.
Middag: Inlagd sill och senapssill, Kokt potatis, Ägghalvor, Tomatklyftor.

Fredag 4 Aug
Lunch alt 1: Vegetarisk färslimpa med soltorkade tomater och ost, Kokt potatis, Gräddsås, Slottsgrönsaker.
Dessert: Glasstrut.
Middag: Krämig potatis och grönsaksgratäng, Kassler.

Lördag 5 Aug
Lunch alt 1: Kyckling alá King, Ris/Kokt potatis, Am.grönsaksblandning. Dessert: Kladdkaka med apelsingrädde.
Middag: Mannagrynspudding, Saftsås, Mjukt bröd, Medvurst.

Söndag 6 Aug
Lunch alt 1: Rimmad fläskbog med pepparrotssås, Kokt potatis, Köksmästarblandning.
Dessert: Plommonkompott, Mjölk.
Middag: Skånsk äggakaka, Lingonsylt, Färsk frukt.

Vecka 32

Måndag 7 Aug
Lunch alt 1: Sejryggfilé i hummersås, Kokt potatis, Romanescogrönsaker. Dessert: Nyponsoppa, Småskorpor.
Middag: Nötfärsbiff, Potatismos, Hamburgedressing, Blandad sallad.

Tisdag 8 Aug
Lunch alt 1: Stekt rimmat fläsk, Raggmunk, Lingonsylt, Råkostsallad. Dessert: Fruktcocktail, Gräddtopp.
Middag: Blåbärsgröt, Mjölk, Mjukt bröd, Leverpastej, Inlagd gurka.

Onsdag 9 Aug
Lunch alt 1: Gulaschsoppa med köttfärs, Bröd, Ost.
Dessert: Äppelpaj, Vaniljsås.
Middag: Fransk pastagratäng med kyckling, Tomatsallad.

Torsdag 10 Aug
Lunch alt 1: Fisk i ugnen med majonnäs och senapstäcke, Potatis, Rårivna morötter.
Dessert: Päronkräm, Mjölk.
Middag: Ålandspannkaka med sviskon och vispad grädde, Mjukt bröd, Medvurst, Tomat.

Fredag 11 Aug
Lunch alt 1: Bräckt lunchkorv/Falukorv, Kokt potatis, Broccoligratäng. Dessert: Solskenssoppa.
Middag: Torghandlarsoppa (grönsakssoppa), Polarkaka, Leverpastej, Inlagd gurka.

Lördag 12 Aug
Lunch alt 1: Laxpudding, Smörsås, Ärtpesto.
Dessert: Klyftade persikor, Jordgubbssås.
Middag: Rökt kallskuret kalkonbröst, Kokt potatis, Legymsallad, Rosenbröd.

Söndag 13 Aug
Lunch alt 1: Plommonspäckad fläskkarré, Kokt potatis, Sås, Slottsgrönsaker, Äppelmos.
Dessert: Glassbakelse.
Middag: Plättar, Lingongrädde, Medvurst.

Vecka 33

Måndag 14 Aug
Lunch alt 1: Kryddig korvgryta, Ris/Kokt potatis, Rotfruktsstrimlor.
Dessert: Päron med gräddtopp.
Middag: Ugnsomelett, Räkstuvning, Ärter.

Tisdag 15 Aug
Lunch alt 1: Stekt strömming, Potatismos, Am.grönsaksblandning.
Dessert: Diplomatkräm, Mjölk.
Middag: Grön sparrissoppa, Mjukt bröd, Ost, Färsk frukt.

Onsdag 16 Aug
Lunch alt 1: Ostfylld köttfärskaka, Kokt potatis, Sås, Skivade morötter. Dessert: Blåbärssoppa.
Middag: Sylta, Rödbetssallad, Kokt potatis.

Torsdag 17 Aug
Lunch alt 1: Trädgårdsmästarsoppa, Bröd, Ost.
Dessert: Pannkaka, Sylt, Vispgrädde.
Middag: Kokt pasta, Köttfärssås, Sallad.

Fredag 18 Aug
Lunch alt 1: Skinksås, Grönsaksfat (Blomkål, broccoli, morötter), Kokt potatis, Körsbärskräm, Mjölk.
Middag: Prinskorv, Potatismos, Gurkmajonäs, Blandad sallad.

Lördag 19 Aug
Lunch alt 1: Fiskgratäng Bonjour, Kokt potatis, Sommargrönsaker.
Dessert: Glassbägare.
Middag: Kallskuret kött med äppelsallad, Kokt potatis.

Söndag 20 Aug
Lunch alt 1: Stekt kycklingfilé med ädelostsås, Klyftpotatis, Ärter.
Dessert: Marängsuisse.
Middag: Risgrynspudding, Saftsås, Mjukt bröd, Köttpålägg, tomat.

Vecka 34

Måndag 21 Aug
Lunch alt 1: Gräddstuvad pyttipanna, Rödbetor, Sallad.
Dessert: Aprikossoppa.
Middag: Blodpudding, Lingonsylt, Keso, Färsk frukt.

Tisdag 22 Aug
Lunch alt 1: Vinga fisksoppa, Bröd, Ost.
Dessert: Plättar, Sylt, Vispgrädde.
Middag: Köttfärsgryta med sötsur sås, Pasta/kokt potatis, Broccoli.

Onsdag 23 Aug
Lunch alt 1: Kokt köttkorv, Potatismos, Brytbönor, Yoghurt.
Middag: Kycklinggratäng med persika, Ris/Kokt potatis, Ärter/Majs/Paprika.

Torsdag 24 Aug
Lunch alt 1: Pannbiff med lök, Kokt potatis, Brunsås, Blomkål, Inlagd gurka. Dessert: Glassbåt.
Middag: Spenatsoppa, Hackat ägg, Mjukt bröd, Ost, Färsk frukt.

Fredag 25 Aug
Lunch alt 1: Klassisk fiskgratäng, Kokt potatis, Ärter.
Dessert: Blandad fruktkräm, Mjölk.
Middag: Krämig skinkomelett, Kall chili fraichesås, Romanescogrönsaker.

Lördag 26 Aug
Lunch alt 1: Kalops, Kokt potatis, Am.grönsaksblandning, Rödbetor.
Dessert: Fruktsallad, Gräddtopp.
Middag: Sprödbakad fisk, Kokt potatis, Gräddfilssås, Tomat.

Söndag 27 Aug
Lunch alt 1: Örtagårdsstek (fläskkött), Potatisgratäng, Sås, Köksmästarblandning.
Dessert: Chokladmousse med gräddtopp.
Middag: Rotfruktsplättar, Lingonsylt, Medvurst.

Vecka 35

Måndag 28 Aug
Lunch alt 1: Isterband, Stuvad potatis, Herrgårdsgrönsaker, Rödbetor. Dessert: Päronkräm, Mjölk.
Lunch alt 2: Stekt falukorv, Stuvad potatis, Varm grönsak.
Middag: Grönsakssoppa med rotfruktsstrimlor, Mjukt bröd, Ost.

Tisdag 29 Aug
Lunch alt 1: Stekt salt sill, Kokt potatis, Löksås, Ärter.
Dessert: Nyponsoppa, Gräddtopp.
Lunch alt 2: Stekt falukorv, Potatismos, Varm grönsak.
Middag: Köttbullar, Potatismos, Brunsås, Vitkålslingon.

Onsdag 30 Aug
Lunch alt 1: Kassler med dragongrädde, Kokt potatis, Blomkål/morötter. Dessert: Sommarkompott, Mjölk.
Lunch alt 2: Stekt falukorv, Potatismos, Varm grönsak.
Middag: Risgrynsgröt, Mjölk, Mjukt bröd, Korvpålägg.

Torsdag 31 Aug
Lunch alt 1: Ärtsoppa, Bröd, Ost.
Dessert: Pannkaka, Sylt, Vispgrädde.
Lunch alt 2: Stekt falukorv, Potatismos, Varm grönsak.
Dessert: Yoghurt.
Middag: Stekt fiskfilé, Kokt potatis, Varm remoulad, Rårivna morötter.

Fredag 1 Sep
Lunch alt 1: Kåldolmar, Kokt potatis, Brunsås, Köksmästarblandning. Dessert: Hallonmousse med småkakor.
Lunch alt 2: Stekt falukorv, Potatismos, Varm grönsak.
Middag: Kokt skinka, Mimosasallad, Kokt potatis.

Lördag 2 Sep
Lunch alt 1: Kycklinggryta med bacon och senap, Ris/Kokt potatis, Ärter, majs, paprika bl.
Dessert: Mandarinklyftor, Gräddtopp.
Middag: Janssons frestelse, Ägghalvor, Färsk frukt.

Söndag 3 Sep
Lunch alt 1: Helstekt kotlett, Brynt potatis, Sås, Bukettgrönsaker.
Dessert: Muffinskaka, Vaniljsås.
Middag: Sylta, Rödbetssallad, Kokt potatis.

Vecka 36

Måndag 4 Sep
Lunch alt 1: Fisk på grönsaksbädd, Kokt potatis.
Dessert: Aprikoskräm, Mjölk.
Lunch alt 2: Potatisgratäng, Kallskuret, kött/skinka, Grönsak.
Middag: Fläskpannkaka, Lingonsylt, Råkostsallad, Färsk frukt.

Tisdag 5 Sep
Lunch alt 1: Rotfruktssoppa med creme fraish, Bröd, Ost.
Dessert: Småländsk ostkaka, Sylt, Gräddtopp.
Lunch alt 2: Potatisgratäng, Kallskuret kött/skinka, Grönsak.
Middag: Stuvade makaroner, Stekt falukorv, Rårivna morötter.

Onsdag 6 Sep
Lunch alt 1: Köttfärslimpa, Kokt potatis, Brunsås, Sommarblandning, Lingonsylt.
Dessert: Apelsinsoppa.
Lunch alt 2: Potatisgratäng, Kallskuret kött/skinka, Grönsak.
Middag: Stekt inlagd strömming, Potatismos, Ärter.

Torsdag 7 Sep
Lunch alt 1: Bruna bönor, Stekt rimmat fläsk, Sallad.
Dessert: Fruktcocktail.
Lunch alt 2: Potatisgratäng, Kallskuret kött/skinka, Grönsak.
Middag: Ost och grönsakssoppa, Tekaka, Medvurst.

Fredag 8 Sep
Lunch alt 1: Kebabgryta, Klyftpotatis, Skivade morötter.
Dessert: Jordgubbskräm, Mjölk.
Lunch alt 2: Potatisgratäng, Kallskuret kött/skinka, Grönsak.
Middag: Köttfärslasagnett, Rosenbröd, Sallad.

Lördag 9 Sep
Lunch alt 1: Medelhavsfisk, Potatismos, Am.grönsaksblandning.
Dssert: Rulltårta med gräddtopp.
Middag: Viltfärsmedaljong, Rostad potatis och rotfrukter, Kall sås med honung och vitlök.

Söndag 10 Sep
Lunch alt 1: Dillkött, Kokt potatis, Brytbönor.
Dessert: Päron, Kolasås.
Middag: Raggmunk, Lingonsylt, Skinktärningar, Färsk frukt.

Vecka 37

Måndag 11 Sep
Lunch alt 1: Champinjongratinerade pannbiffar med bostongurka, Kokt potatis, Sallad.
Dessert: Yoghurt.
Lunch alt 2: Fläskpannkaka, Lingonsylt, Grönsak.
Middag: Redd grönsakssoppa, Polarkaka, Skinka, tomat, Färsk frukt.

Tisdag 12 Sep
Lunch alt 1: Ugnstekt falukorv, Kokt potatis, Ostgratinerad blomkål.
Dessert: Äppelkräm, Mjölk.
Lunch alt 2: Fläskpannkaka, Lingonsylt, Grönsak.
Middag: Potatisbullar, Lingonsylt, Rårivna morötter.

Onsdag 13 Sep
Lunch alt 1: Stekt fiskfilé, Kokt potatis, Remouladsås, Ärter.
Dessert: Mangomousse, Rån.
Lunch alt 2: Fläskpannkaka, Lingonsylt, Grönsak.
Middag: Omelett, Stuvad spenat, Kallskuren kokt skinka.

Torsdag 14 Sep
Lunch alt 1: Högsbosoppa (morot), Bröd, Ost.
Dessert: Knäckig jordgubbspaj, Vaniljsås.
Lunch alt 2: Fläskpannkaka, Lingonsylt, Grönsak.
Middag: Pölsa, Kokt potatis, Tärnade rödbetor.

Fredag 15 Sep
Lunch alt 1: Festlig kycklinggryta, Ris/Kokt potatis, Brytbönor.
Dessert: Blåbärssoppa.
Lunch alt 2: Fläskpannkaka, Lingonsylt, Grönsak.
Middag: Laxpaj, Kall romsås, Sallad.

Lördag 16 Sep
Lunch alt 1: Biff alá Lindström, Kokt potatis, Gräddsås, Sommargrönsaker. Dessert: Glass, Hallonsås.
Middag: Potatisfrestelse med rökt fläskkött, Vitkålslingon.

Söndag 17 Sep
Lunch alt 1: Skinkstek, Kokt potatis, Citron och basilikasås, Romanescogrönsaker.
Dessert: Klyftade persikor, Chokladgrädde.
Middag: Risgrynskaka med russin, Mjölk, Sylt, Mjukt bröd, Medvurst, Tomat.

Söderhamns kommun

Kultur & Samhällsservice
Västra Storgatan 16-18
826 80 Söderhamn
Telefon: 0270 - 751 69
Fax: 0270 - 751 05
Skicka e-post

Kostchef
Sonia Persson
Tel 0270-750 36

Bitr kostchef
Åsa Bergstedt
Tel 0270-754 09

Frågor till Åsa

Mer om kostavdelningen

Läs mer

Bra mat i äldreomsorgen - beslutsfattare och upphandlarePDF (pdf, 685.9 kB)

Bra mat i äldreomsorgen - biståndshandläggarePDF (pdf, 846.5 kB)

Bra mat i äldreomsorgen - kostchef och kökspersonalPDF (pdf, 1 MB)

KonsistensguidenPDF (pdf, 402.8 kB)

Minska matsvinnet - fakta och goda exempelPDF (pdf, 734.2 kB)

2015-05-11
Kostavdelningen i Söderhamns kommun följer, sedan ett antal år, Livsmedelsverkets rekommendation att koka frysta hallon minst en minut innan servering.
För mer information se Livsmedelsverkets hemsidalänk till annan webbplats

Policy

KostpolicyPDF (pdf, 636.9 kB)

Brukarundersökningar

ÄldreboendePDF (pdf, 556 kB)
Hemtjänstlänk till annan webbplats

Länkar

Vård- och omsorgsboenden i Söderhamn

Lokala livsmedel

14% i Söderhamns kommuns vård- och omsorgsboenden 2015

Granskad/Uppdaterad: 2017-06-20

Söderhamn - en kommun i Hälsingland: Bollnäslänk till annan webbplats, Hudiksvalllänk till annan webbplats, Ovanåkerlänk till annan webbplats, Ljusdallänk till annan webbplats, Nordanstiglänk till annan webbplats

Söderhamns kommun, 826 80 Söderhamn Tel 0270-750 00, Fax 0270-411 60, E-post - Ytterligare kontaktuppgifter